Febiofest - Culinary Cinema aneb jeden exkluzivní večer v italsko-americkém stylu na plátně i na talíři
MFF PRAHA – FEBIOFEST
17. 9. – 24. 9. 2021
CULINARY CINEMA
Exkluzivní večer v italsko-americkém stylu na plátně i na talíři
.jpg)
Součástí programu 28. ročníku Mezinárodního filmového festivalu Praha – Febiofest je již posedmé speciální sekce Culinary Cinema, která propojuje aktuální kinematografickou tvorbu s jedinečným kulinářským zážitkem. Exkluzivní filmově-kulinární večer 18. září nejprve naservíruje dokument Funke o americkém šéfkuchaři Evanu Funkeovi, jehož „majstrštykem“ se staly vlastnoručně vyráběné těstoviny. Po projekci v kině Cinema City Slovanský dům se bude podávat tematická večeře v Restauraci Obecní dům.
KDO SE O VÁS POSTARÁ?
TOMÁŠ JUŘÍK
EXECUTIVE CHEF LA COLLEZIONE
PATRIK FRÉHAR
HEAD CHEF LA FINESTRA IN CUCINA
JAKÉ MENU VÁS ČEKÁ?
VIVA BOLOGNA!
- AMUSE BOUCHE
Tortellini plněné mortadellou v silném masovém vývaru s lanýži
- PŘEDKRM
Orecchiette grandi s ragù
- HLAVNÍ CHOD
Bucatini Cacio e Pepe
- DEZERT
Zmrzlina z guanciale s arašídovým parfait a višněmi Amarena
La Finestra in Cucina
je druhou italskou restaurací šéfkuchaře Riccarda
Lucqueho a Ondřeje Rákosníka, která otevřela hostům své dveře v roce
2009. Restaurace měla vždy velmi blízko k filmařskému prostředí. Díky
své poloze v centru Prahy a kvalitě nabízených služeb si ji často
vybírají velké produkce seriálů, filmů a reklam. Mezi zdejšími hosty
byli Tom Cruise, Donald Sutherland, Guy Ritchie, Eva Mendes, Katy Perry
a další hvězdy. Herec Orlando Bloom dokonce v rozhovoru pro americký
list The Telegraph označil La Finestra in Cucina za svůj vůbec
nejoblíbenější podnik na světě.
MFF PRAHA – FEBIOFEST s.r.o.
Růžová 13
110 00 Praha 1
info@febiofest.cz
+420 221 101 111
Více: